絲瓜濃湯

台灣道地絲瓜融合西式元素，絲瓜飽滿的水分，保有清爽口感的濃湯，更有濃郁的香氣，既簡單又健康，在家也能品嘗義式風味營養滿分的濃湯。

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準備食材
做法流程
  • step 01.

    絲瓜削皮切成條狀，去芯後切丁

  • step 02.

    先下油跟些微鹽巴，在加入絲瓜隨即加入些微鹽巴

  • step 03.

    炒軟炒透後果汁機打成汁在煮滾

  • step 04.

    放上麵包丁和胡椒即可

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  • 01
    絲瓜

    loofah

    1條
  • 02
    鹽巴

    salt

    少許
  • 03
    胡椒

    pepper

    少許
  • 04
    奶油 (可依個人喜好)

    cream

    25g
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  • step 01.
    絲瓜削皮切成條狀，去芯後切丁
  • step 02.
    先下油跟些微鹽巴，在加入絲瓜隨即加入些微鹽巴
  • step 03.
    炒軟炒透後果汁機打成汁在煮滾
  • step 04.
    放上麵包丁和胡椒即可